Bursdagskake

Dattera til ei venninde skal feire bursdag i morgen, så da ble jeg spurt om kake da.

Ingrid er veldig glad i blått, så det måtte jo bli ei marsipankake med blå blomster.

Sukkerbrød fylt med vaniliekrem + jordbærsyltetøy, samt 1 hel kurv med hakkede ferske jordbær, dekket med litt krem og marsipan.

Blomtene er laget av Pals marsipan og Americolor pastafarger.

Delfinene er laget i en silikonform, og borden rundt kanten er laget med kantpreger-linjal

Med rett utstyr er det ganske lett å lage pynt til ei kake.

Rosene, bladene og blomstene er laget av utstikkere fra Wilton. Har kikket litt rundt på nett for å finne dette "marsipan-settet" mitt, men klarer ikke finne det. Mulig det er utgått, men finnes sikkert på Ebay om noen er interessert i et slikt sett.

Kaker laget sommer 2013

Har laget noen kaker i sommer, men ikke fler enn jeg får i samme innlegg.

 

Først ut er et par sjokolade-kaker, med roser i smørkrem. Lenge siden jeg har laget disse, så jeg måtte ha et par kaker for å øve meg litt igjen.

Så kommer ei kringle som ble levert til et bryllup. Fylt med smør og kanel etter brudens ønske, og utenpå er det melis og mandelflak, samt 3 stk blomster i marsipan.

 

Vi har også hatt barnebursdag til minstemannen i huset. 10 år og veldig stolt for at han valgte ut nettopp svampebob i år.

Svampebob ble mer oransje en gul i år, men det er fordi jeg ikke hadde gul farge igjen.

Muffins etter 10 åringens ønske.

Muffinsen er hulet ut, i hullet er det fylt opp av jordbærsyltetøy og smørkrem. På toppen har vi smørkrem med karamellsaus

 

I voksenselskapet ble det en Red Velvet etter mannens ønske - enkelt pyntet.  

Vi hadde en sjokoladekake pyntet med en spesiell smørkrem og pyntet med sjokolade og jordbær.

Siste kake til bursdagene hos oss i sommer er en marengskake.

Marengsen har sjokolade i seg, og så er hvert lag fylt med en sjokolade-saus, krem og bringebær.

 

2. og 3. kake fra helga som var.

Fikk bestilling på en Pikachu kake. Pikachu er da en liten figur fra Pokemon.

Hadde aldri laget noe slik før, men etter litt søk på nettet fant jeg kaka jeg også ville lage.

 

Dette er ei sjokoladekake, bakt i langpanne. Så har jeg laget en sjokoladekrem, og skjærte opp kaka i runde stykker og la opp ned i en bolle, med smørkrem i mellom lagene.

Snudde bollen på hodet og dekket hele kaka med hvit smørkrem først, før jeg sprøytet stjerner i rosa (skulle vært rød, som Pokemanballen - men det fikk bli en litt mer feminin Pokeman-ball, i og med jeg ikke hadde rød farge).

Det sorte båndet er av marsipan.

 

Pikachu er printet ut på et ark og klippet ut, la over kjevlet gul marsipan og skjærte ut. Har så laget øyne med svart marsipan og hvit smørkrem. Kinn er av rosa smørkrem, og de svarte strekene er også svart smørkrem.

Slik ble da resultatet, og både far, og bursdagsbarnet ble fornøyd, og da er jeg det også :-)

 

Laget også ei sjokoladekake som jeg skulle ha med på aktivitetsdag for skolen.
Nå hadde jeg stått størsteparten av dagen på kjøkkenet, så det ble veldig kjapt-pyntet kake her, med ei enkel hvit marsipanrose med blader, og melkerull-biter. Grønn kakestrø på toppen.

Ikke så pen, men håper iallefall den smakte godt da :-) 

Muffins

Hver fredag har vi "fredagskos" på jobb. Og da rullerer det på hvem som skal ha med seg kosen.

Denne fredagen var det min tur, og da jeg ofte ser på Cup-cake war, så måtte jeg prøve meg på en cupcake.

 

Jeg bakte honning-muffins, med en honning-krem på. Pyntet med bier, laget i marsipan og marsipanblader. Strødde på litt spiselig glitter, og noen få gullperler.

 

Jeg klarte det nok ikke på 45 minutter slik som de i Cupcake-wars må gjøre, men nå jobbet jeg med dette alene også da -- de er tross alt to stk hehe.

 

Her har vi da en gjeng med bier, laget av marsipan. Gul marsipan til kropp og hode, og svart marsipan trillet i tynne "pølser" som jeg surret rundt for å få stripene. Vingene er også av gul marsipan.

Ansiktet er påtegnet pasta-farge med tannpirker. Noen ble helt fine i fjeset, mens andre kunne se ut som om de gråt, eller hadde fått seg en real "blåveis".

Det ferdige produktet.

Her har vi hele gjengen..

 

 

Takk for at du titter, og det er meget hyggelig å få en kommentar på dette også da :-)

Barbie-kake

Har laget en Barbiekake igjen, og denne gangen tok jeg bilder underveis.

 

Laget først en sjokoladekake i Barbie-kjole-formen fra Wilton. I tillegg laget jeg en sjokoladekake i langpanna. Man kan også lage hele kjolen utfra kun ei langpanne. Det er da å skjære sirkler i kake, fra små til større, og skjære til kaken så det ser ut som en kjole.

Barbien var lenger enn wilton-formen, og for at beina skulle kunne være på, så laget jeg en mye større kake en bestilt. Til gjengjeld kunne man jo "kle av" Barbie.

 

Laget hull i Wiltonformen, plass til Barbie nedi. Så skjærte jeg til en del til å ha under, slik at Barbie kunne stå inni. Rundt livet "limte" jeg litt kake med smørkrem. Har også smørkrem i mellom lagene for å få ei saftig sjokoladekake.

Så var det å dekke kjolen med smørkrem. Denne gangen ble det lilla farge.

Så brukte jeg "rose-tippen" på kakesprøyta til å lage folder i hvit smørkrem, og så hadde jeg glitter på det hvite.

Til overdelen brukte jeg "stjernetipp" på kakesprøyta.

Nederst laget jeg små roser i smørkrem, og blader i sprøytegele.

Håper den smakte.

Hestesko-kake

Hesteskokake til ei hesteglad jente.

 

Sukkerbrød fylt med litt jordbærsyltetøy og masse jordbærkrem. Dekket med fløtekrem og marsipan.

 

Hesten (dårlig bildet) er laget i sjokolada. Støpt i form. Små stjerneblomster holder hesten på plass inni hesteskoen.

Blomster og blader er laget i marsipan, og det er drysset et tynt lag med spiselig glitter over.

 

Håper kaken smakte :)

 

Takk til dere som legger igjen en kommentar. Det er hyggelig å se noen legger igjen spor etter seg.

Barnebursdag

I helga har jeg laget kaker til et barneselskap.

Frida Sofie var 7 år, og hadde invitert til selskap.

Og hva er vel mer rett da, enn å ha en barbie-kjole til kake.

 

Sjokoladekake under og sjokoladekake i kjolen. Fyllt med smørkrem og bringebær. Var mange biter dette vil jeg tro.

Pyntet med smørkrem og marsipan stjerneblomster.

Det skulle også være muffins i selskapet. Så da startet serieproduksjonen.

Det ble maaange muffins til slutt.

 

Pyntet 50 stk med roser og sommerfugler, selvfølgelig da med hvit og rosa smørkrem. Sommerfuglene er av marsipan. Bladene er av skrivegele.

Dåp

Ei venninde har hatt barnedåp i dag - og jeg har i den annledning laget ei marsipankake til henne.

 

3 stk sukkerbrød-bunner, så kaka ble veldig høy. Når den i tillegg er fylt med et tykt lag med sjokolademousse, og et tykt lag med bringebærkrem, så ble den ekstra høy.

Ferdig pyntet, all pynt er laget i marsipan

Babyen er laget av hvit marsipan, med sneven av rosa farge i. Laget i en silikonform.

Skulle egentlig male litt på babyen, så hun fikk litt mer farge, men det ble faktisk glemt.

Skoene er også laget i silikonform, og bokstavene har jeg laget i en plastform.

Dukkene/bamsene er laget i en hardplastform, og sommerfuglene er punch.

Rosene er laget for hånd, og tåteflaska er laget i en plastform. Har forminsket den litt i forhold til hva formen laget, for den ble utrolig tung, og det gikk mye marsipan der.

Kaken er ferdig og klar for servering.

Håper det smakte.

Enda en sminkepung

Jeg måtte lage en sminkepung til like etter jeg hadde laget en til dattera mi. En kollega så kaken, og ville gjerne ha en slik en til sin datter også.

Husker ikke om dette er marsipan eller sjokoladekake, men sminker ble det.

Spiselig glitter, så hele kaka og all pynt er spiselig.

En Drosk!

Her er ei marsipankake jeg laget til eldstemann når han ble 12 år.

Det skulle egentlig bli en drage, men den ligner forholdsvis mye på en frosk også, så derfor ble dette til en

DROSK!

Det er marsipankake. Innholdet er nok noe ukjent nå, da det er 2 år siden den ble laget. Men kaken er nå uansett dekket med krem, og marsipan utenpå, farget med Wilton sine pastafarger.

Hale, hode og føtter er ren marsipan, mens kroppen er kake.

Syns nå egentlig den ble ganske nusselig jeg,hihi.