18 år

 

 

 

I helga har jeg laget 3 stk kaker.

Første ut var marsipankaken til ei som fyller 18 år.

 

Sukkerbrød bakt i bokformen fra Wilton. Fyllt med vaniliekrem, bringebær og bringebærkrem. Dekket først med vanlig fløtekrem, så med hvit marsipan.

Bildet er spiselig, og det er pyntet med marsipanblomster og sommerfugler og hvit smørkrem

 

Det spiselige bildet er bestilt fra Marion.

Det er flere og flere som ber om kaker med bilder på, så jeg er nå på vurderingsplanet om å investere i printer selv.

Blå roser, grønne blader og små stjerneblomster som jeg har punchet ut.

Små sommerfugler rundt om på kaken ble det også - disse også laget med punch. Jeg bare digger disse punchene mine.

Makroner

Panduro på Hamar hadde salg etter jul, så da kjøpte jeg ei pakke med makron-blanding. SÅ kjøpte jeg også slik makron-silikonbrett til å steke på. Antagelig blir det ikke brukt så veldig mange ganger, men nå har jeg det iallefall.

 

Disse var iallefall veldig gode. Tilsatte kakao i tillegg til det som det sto man måtte ha i melblandingen, og vips hadde vi sjokoladmakroner med en fabelaktig god smørkrem i.

 

 

 

Silikonformer

 

Jeg har lyst på silikonformer til å lage bokstav-terninger på.

Men, da jeg har 0 peiling på hvordan disse er å bruke, og hvordan de er med tanke på størrelse (selv om det nå står på hjemmesiden til butikken).

 

Har et lite håp om at noen av dere har erfaring om hva som er best å bruke og hva som er mest vanlig med tanke på størrelse osv...

 

Bente har funnet iallefall 2 forskjellige her til meg. Den ene er fra:

Kakebua

 

 

Den andre er fra Kakeboksen:

 

 

Så skrik ut hva dere mener om saken...

Muffins

Hver fredag har vi "fredagskos" på jobb. Og da rullerer det på hvem som skal ha med seg kosen.

Denne fredagen var det min tur, og da jeg ofte ser på Cup-cake war, så måtte jeg prøve meg på en cupcake.

 

Jeg bakte honning-muffins, med en honning-krem på. Pyntet med bier, laget i marsipan og marsipanblader. Strødde på litt spiselig glitter, og noen få gullperler.

 

Jeg klarte det nok ikke på 45 minutter slik som de i Cupcake-wars må gjøre, men nå jobbet jeg med dette alene også da -- de er tross alt to stk hehe.

 

Her har vi da en gjeng med bier, laget av marsipan. Gul marsipan til kropp og hode, og svart marsipan trillet i tynne "pølser" som jeg surret rundt for å få stripene. Vingene er også av gul marsipan.

Ansiktet er påtegnet pasta-farge med tannpirker. Noen ble helt fine i fjeset, mens andre kunne se ut som om de gråt, eller hadde fått seg en real "blåveis".

Det ferdige produktet.

Her har vi hele gjengen..

 

 

Takk for at du titter, og det er meget hyggelig å få en kommentar på dette også da :-)

Barbie-kake

Har laget en Barbiekake igjen, og denne gangen tok jeg bilder underveis.

 

Laget først en sjokoladekake i Barbie-kjole-formen fra Wilton. I tillegg laget jeg en sjokoladekake i langpanna. Man kan også lage hele kjolen utfra kun ei langpanne. Det er da å skjære sirkler i kake, fra små til større, og skjære til kaken så det ser ut som en kjole.

Barbien var lenger enn wilton-formen, og for at beina skulle kunne være på, så laget jeg en mye større kake en bestilt. Til gjengjeld kunne man jo "kle av" Barbie.

 

Laget hull i Wiltonformen, plass til Barbie nedi. Så skjærte jeg til en del til å ha under, slik at Barbie kunne stå inni. Rundt livet "limte" jeg litt kake med smørkrem. Har også smørkrem i mellom lagene for å få ei saftig sjokoladekake.

Så var det å dekke kjolen med smørkrem. Denne gangen ble det lilla farge.

Så brukte jeg "rose-tippen" på kakesprøyta til å lage folder i hvit smørkrem, og så hadde jeg glitter på det hvite.

Til overdelen brukte jeg "stjernetipp" på kakesprøyta.

Nederst laget jeg små roser i smørkrem, og blader i sprøytegele.

Håper den smakte.

Hestesko-kake

Hesteskokake til ei hesteglad jente.

 

Sukkerbrød fylt med litt jordbærsyltetøy og masse jordbærkrem. Dekket med fløtekrem og marsipan.

 

Hesten (dårlig bildet) er laget i sjokolada. Støpt i form. Små stjerneblomster holder hesten på plass inni hesteskoen.

Blomster og blader er laget i marsipan, og det er drysset et tynt lag med spiselig glitter over.

 

Håper kaken smakte :)

 

Takk til dere som legger igjen en kommentar. Det er hyggelig å se noen legger igjen spor etter seg.

Barnebursdag

I helga har jeg laget kaker til et barneselskap.

Frida Sofie var 7 år, og hadde invitert til selskap.

Og hva er vel mer rett da, enn å ha en barbie-kjole til kake.

 

Sjokoladekake under og sjokoladekake i kjolen. Fyllt med smørkrem og bringebær. Var mange biter dette vil jeg tro.

Pyntet med smørkrem og marsipan stjerneblomster.

Det skulle også være muffins i selskapet. Så da startet serieproduksjonen.

Det ble maaange muffins til slutt.

 

Pyntet 50 stk med roser og sommerfugler, selvfølgelig da med hvit og rosa smørkrem. Sommerfuglene er av marsipan. Bladene er av skrivegele.