onsdag 31. januar 2018

Snickerskake og Waleskringle

Så ble det min tur igjen, til å ta med fredagskos på jobben. 
Og, da jeg førstes forøkte meg på denne snickerskaka her for en liten kort tid tilbake, så ble det ikke mindre enn 3 stk iløpet av uka. 
Og den svarte til forventningene. Den var supergod :-)


Har også laget en Wales kringe til min tidligere svigermor, håper den smakte godt.  
 Fyllt med et godt lag bringebærsyltetøy, eggekrem og vanlig krem. 

tirsdag 16. januar 2018

Snickers kake

Godt nyttår. 😊

Fikk forespørsel om å lage en Snickers kake. Det har jeg ikke gjort før, så jeg kan da forsøke sa jeg. 
Jeg koste meg igjen på kjøkkenet. Det er lenge siden jeg har bakt, og enda lenger siden jeg faktisk koste meg med å bake. SÅ kanskje, men bare kanskje, kommer bakelysten også snart tilbake. 
Og slik ble resultatet: 
Oppskriften fikk jeg fra Tines oppskriftssider - Matsans
Jeg har ikke smakt kaka sjøl, men fikk tilbakemelding fra både bestiller og mottaker om at den var kjempegod, så jeg må nok lage en til. 
Fredag er det nemlig jeg som skal ha med meg kake til jobben 😉 
Kaken har en marengsbunn med peanutter i. Sjokolade/karamellsaus og krem med peanutter og sjokolade. Ser hvertfall god og mektig ut. Gjør seg nok godt med det salte inni det søte her. 
Gleder meg til fredag 😜

Gratulerer med dagen, Elisabeth og Bjørn

I helga var det bryllup til ett vennepar, og til bryllupsgave ønsket de seg en bryllupskake.  Jeg sa jo ja til dette.  Ønskekaka var Re...