Det er ikke ofte jeg baker lenger, men, nå var det nok engang min tur til å ha med fredagskos på jobb.
En kollega ønsket seg denne sitronterten fra Coop så, da fikk jeg vel lage den da.
Laget en stor i vanlig pai-form, samt 5 små porsjonsformer.
Viser her bilde av porsjonskaken.
Kjeksbunn, sitronkrem og marengs som er så vidt stekt, samt at jeg også brukte gassbrenneren litt på den.
Kaka var god og frisk og anbefales.
