Konfirmasjon

Tantebarnet har blitt konfirmert i helga, og i den forbindelse ble jeg spurt om å lage ei kake.
Simen er veldig opptatt og en aktiv medlem i 4H, så hva passet vel bedre enn en logo derfra på kaka. 

Inni kaka er det sukkerbrød bakt i den store bokforma til Wilton. Fås kjøpt hos Cacas, Jernia og andre butikker som fører Wilton varer. 

Kaka er delt i 2 og har ett lag med vaniliekrem, og ett lag med jordbærsyltetøy, fløtekrem og hakkede ferske jordbær. Så dekkes kaka med fløtekrem (uten sukker) og marsipan fra Pals - beste marsipan som finnes. (å jobbe med altså  - personlig liker jeg ikke marsipan til spising). 

Smørkrem laget etter oppskrift fra Cacas - med ekte vaniliesukker - så kremen ble litt grå istedet for hvit som den egentlig bør være for penest mulig utseende. 

Fatet kommer også fra Cacas. Stjernene kommer fra ett punche sett jeg kjøpte når jeg jobbet som forhandler fra Cacas. 

Takk for at du titter innom bloggen. Det er desverre ganske lenge mellom innleggene her - men det kommer seg av at jeg ikke lenger aktivt baker kaker. Kun til personlig - og nær slekt sin nytte. Og dette igjen fordi tiden rett og slett ikke strekker til lenger for alt jeg har lyst til å gjøre. 

Hyggelig om du legger igjen en liten hilsen så jeg vet du har vært innom :-)