17.maiđłđŽ
Hipp hipp hurra ropes rundt i vĂ„rt langstrakte land i dag. Hos oss er det overskyet men ikke hverken kaldt eller vĂ„ttđ.
For fÞrste Är pÄ mange Är har vi ikke lenger barn pÄ barneskole, og dermed litt bedre tid pÄ morgenkvisten. Vi slipper Ä stresse opp ungene og pÄ med finstasen for Ä rekke frem sÄ ungene skulle rekke Ä gÄ i 17.mai toget. Normalt hadde jeg vekkeklokka pÄ for Ä kunne rekke alt i tide. Gjerne da i 07.30-08.00.
Dette slapp jeg i Ă„r, og hva skjer da? Joda jeg vĂ„knet kl 0700 og var lys vĂ„kenđ
Da jeg ikke hadde ork til Ă„ bake i gĂ„r sĂ„ satte jeg like gjerne i gang rett etter frokost. Utrolig hva man rekker fĂžr kl 11 nĂ„r man stĂ„r tidlig oppđđ
1.kake ut var en bakt ostekake og den andre ble en Snickers pavlova. Begge to har jeg hentet oppskrift fra Ida Grans kakeblogg. (Link pÄ navnene).
Snickers pavlova er 2 pavlova bunner, helt vanlige marengsbunner. Inni kaka og oppĂ„ er det krem og salt karamell (knallgodđ), salte peanutter og rista mandelflak. Jeg mĂ„ nok si at denne kaka ble favoritten av de to kakeneđ
Ostekaka er bakt i ovn. Mitt aller fÞrste forsÞk pÄ denne mÄten og lage ostekake pÄ. Og i bunnen er det litt kanel, noe som ga bunnen en ekstra liten snert.
OppÄ ostekremmen er det en rÞmmekrem som satte litt syrlig preg pÄ kaka. Toppa med jordbÊr og blÄbÊr.
HÄoer alle har hatt en flott 17.mai feiring.
Gratulerer med dagen til hele Norge.
For en tid tilbake kjÞpte jeg nye tipper via reklame pÄ facebook ( finner ikke igjen den linken desverre).
Jeg mĂ„tte jo teste de ut og da gikk det utover mine kollegaer igjen da (selv om jeg mistenker at de ikke har noe i mot detđ).
Takk for at du titter innom.
Skriv gjerne igjen en hilsen sĂ„ jeg ser du har vĂŠrt herđ
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen hjertelig takk for at du legger igjen en kommentar. Det setter jeg veldig stor pris pÄ :-)